「 越美味食堂 」高雄口味道地的越南料理餐厅,令人激推!

2020-06-11| | 查看: 300| 评论:96

用力推荐给大家这不能错过的高雄越南美食!位于高雄三民区的「 越美味食堂 」是由三位来自越南的台湾媳妇共同创办的越南餐厅,各式的河粉、米线、饭类、凉拌料理、特色料理、汤品、饮品...等很多选择,口味道地美味,价钱也很平价,令胖胖颦吃完还忍不住多点一些外带回家给无法同行的家人品嚐!假日来访,还有机会吃到隐藏版料理喔~
「 越美味食堂 」高雄口味道地的越南料理餐厅,令人激推! 在FB看到朋友分享「越美味食堂」开张超开心的,「越美味食堂」三位老闆娘之一的好厨艺之前胖胖颦就曾经嚐过,趁着回高雄期间拉着弟媳小清一同前往;「越美味食堂」位于高雄三民区大丰一路上(近建工路),店面不大但招牌上的可爱越南女孩提着灯笼挺吸睛滴。

「 越美味食堂 」高雄口味道地的越南料理餐厅,令人激推!

「越美味食堂」店内也乾净整洁,两面墙壁也画了很有越南风情的Q版插画,令人觉得很舒服,桌子有四方桌也有五~六人小圆桌,很适合家庭或3~5好友用餐。

「 越美味食堂 」高雄口味道地的越南料理餐厅,令人激推!

一进入店内,老闆娘就热情招呼并菜单让我们填写,菜单上有各式的越南料理:河粉、米线、饭类、凉拌料理、特色料理、汤品、饮品...等,一时之间还真不知道该如何选择好,就请老闆娘帮我们推荐。

「 越美味食堂 」高雄口味道地的越南料理餐厅,令人激推!

「越美味食堂」餐具与调味料需自己拿,但摆放得很整洁,令人觉得很安心

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「越美味食堂」的调味料一定要特别介绍一下,除了来自越南的海鲜酱、甜辣酱等,还提供新鲜柠檬片与辣椒丝供客人提味使用,啧啧啧~敢吃辣的朋友千万别错过辣椒丝的威力,你会爱上滴~

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越南冰咖啡(加炼乳)(NT$50)

小清一拿到菜单,曾去过越南出公差好几个月的她,豪不犹豫的就点了越南咖啡,让我也忍不住来一杯!小清说在越南街上到处可见喝这冰咖啡的人民,办公室助理也天天帮他们泡上一杯,让他超怀念,越南冰咖啡使用的炼乳是一个很关键的点,建议要喝越南炼乳的!而「越美味食堂」的越南冰咖啡就如她在越南喝到的香醇,让她好开心!

越南冰咖啡属于滴漏咖啡,大家知道越南冰咖啡该如何喝吗?来来来~跟着胖胖颦嚐鲜!

图1. 店家提供一个杯子放冰块,另一个则是越南独特的咖啡壶,咖啡壶下方的小杯子先放上炼乳,然后等咖啡慢慢滴漏下来。

图2. 待咖啡壶不再滴漏,即可反将上方盖子颠倒拿下,变成放置咖啡壶的小呈盘,这设计贴心又方便。

图3. 再用小汤匙将咖啡与炼乳搅拌均匀。

图4. 沿着小汤匙将搅拌均匀的越南咖啡缓缓倒入冰块杯内。

图5. 香甜的越南冰咖啡完成啰~

真的很好喝,令人意犹未尽!

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越式法国麵包(NT$70)

这份是小清点的,胖胖颦只有嚐了麵包体部分,觉得麵包部分很有嚼劲,中间馅料很丰富,小清分享馅料很清爽美味,挺饱足的。

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红烧牛肉河粉(NT$100)

这越南版红烧牛肉是「越美味食堂」的招牌菜之一,使用十多种香料熬煮多时而成,汤头很浓郁且顺口,牛肉很柔嫩,听说下锅前有经过按摩哩!

「 越美味食堂 」高雄口味道地的越南料理餐厅,令人激推!

口感很丰富多层次,我很喜欢,下次来访还想再点!「 越美味食堂 」高雄口味道地的越南料理餐厅,令人激推!

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排骨乾拌米线(NT$90)

清爽的小黄瓜、高丽菜丝、香茅等与米线混着酸甜酱汁乾拌,搭配入味略甜的排骨肉,超适合夏天食用,保证开胃。

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Q皮凉春捲(NT$30)

Q皮凉春捲这道料理的价钱超佛心,满满大只的鲜虾、蔬菜、香料还有米线被Q皮包裹着,竟然只卖NT$30,重点是十分爽口,沾着酸甜的酱汁一起食用,超级无敌好吃的,让胖胖颦离开前还忍不住多叫了三份外带,回家后老爸老妈吃过也讚不绝口,直呼美味!

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越式烧饼(NT$150)

登登登~老闆娘隐藏版美食登场噜...这道越式烧饼听说很费工,所以不在菜单上,如果你跟胖胖颦一样幸运假日来店,也遇到老闆娘自己嘴馋有备料,就跟胖胖颦一样有好口福啰~「 越美味食堂 」高雄口味道地的越南料理餐厅,令人激推!

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越式烧饼很特别,看似蛋皮的薄饼皮除了蛋香十足外,外皮酥脆内皮却软度适中,满满的肉丝、鲜虾、豆芽菜、洋葱被包在中间。

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用汤匙挖了烧饼与馅料,放在青翠新鲜的高丽菜上,再淋上酸甜的酱汁与调味料,很丰富!

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给它像吃韩式烤肉一样包起来,就可以张大口享用啰~

喜欢清淡口味的朋友建议淋上酸甜酱即可,喜欢重口味的朋友可以搭配甜辣酱、辣椒丝、海鲜酱等一起食用,保证你一口接一口,吸吮欲罢不能。

「 越美味食堂 」高雄口味道地的越南料理餐厅,令人激推!

小清说「越美味食堂」的料理与他在越南吃过的一样道地好吃,让拉着他来店的我好开心^_^

每道料理都好可口,下次来访一定要多邀几位亲友同行,才能满足我还想点菜单上其他料理的愿望^^

柠檬香茅鱼、酸辣海鲜汤、香酥炸春捲...等感觉在呼唤偶说...(谜之音:是你想吃吧~)

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越美味食堂

地址: 807高雄市三民区大丰一路16号

电话: 07-3836038

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